מעדניה

ממרח אפוי המבוסס על שקדים ומזכיר גבינת פטה. 150 גרם.

גבינה בעלת טעם מעודן וקליל, ומרקם מפנק. מעולה בסלט קפרזה או מותך על פיצה. 200 גרם.

גרסה יותר דלת שומן של פטה, מתאימה למריחה. 200 גרם.

ממרח קרמי וסמיך בסגנון לאבנה. הממרח מאוד אוהב זעתר, שמן זית וגם את הקרקרים שלנו. 150 גרם.

תחליף לחמאה המבוסס על שמן קוקוס ושמן זית. 100 גרם.

ממרח דל שומן ועתיר חלבון שעשוי מתורמוסים. 250 גרם.

ממרח תורמוס פיקנטי עם כוסברה. זהירות הממרח מאוד..... טעים!

ממרח קרמי, עדין ודל שומן. מעולה למריחה על לחם וקרקרים או כמטבל לירקות. 150 גרם.

האח הקליל יותר של החומוס. העדשים מונבטות במשך 4 ימים אז מומלץ להזמין הרבה זמן מראש להבטיח שיהיה מספיק. 200 גרם.

טופו מגורר עם תיבול שמזכיר טעם של סלט ביצים. 150 גרם

עגבניות מיובשות (לא מצנצנת מלאה שמן - רק העגבניות) טימין, שום וזהו! 100 גרם

ממרח שמבוסס על אגוזי לוז, אגבה וקקאו. זה כמו נוטלה רק הרבה יותר איכותי.... וגם הרבה יותר בריא... (300 גרם)

ממרח המבוסס על אגוזי לוז, אגוזי קשיו אגבה ומעט קקאו. הגרסת הילדודית קצת יותר מתוקה ופחות כהה מהממרח של הבוגרים. (300 גרם)

רוטב מעושן, עדין ומרתק! 230 גרם

רוטב על בסיס חומץ בלסמי עם סילאן וסויה וטימין. 150 גרם

לחם הבית שלנו הוא לחם על בסיס מחמצת ומורכב מקמח כוסמין מלא (100%), מים ומלח. זהו. הוא משתנה מעט מפעם לפעם ומעונה לעונה כאשר אנו מנסים לכייל את זמני ההתפחה לעונות המשתנות - אבל הוא תמיד מאוד טעים. כיכר במשקל 420 - 460 גרם

לחם הבית בתוספת זרעי פשתן וגרעיני חמנייה. כיכר במשקל 440 - 480 גרם

לחם הבית שלנו בתוספת גזר מגורר ואגוזי מלך. כיכר במשקל 440-480 גרם

החלה הזו היא לא חלה סטנדרטית.... כמו כל הלחמים שלנו היא עשויה מקמח כוסמין מלא 100%, בשיטת לחם מחמצת וכמובן שהיא נטולת ביצים, ושמן וממתיקים (למעט בטטה).... היא מעט דחוסה אבל עדיין מפנקת ביותר! במיוחד עם הבטר באטר שלנו! כיכר שוקלת בערך 440 - 460 גרם

קרקר מזרעי צ'יה, פשתן, שיבולת שועל גרעיני חמנייה ומעט קמח כוסמין מלא, בטעמים ממכרים! 70 גרם

ממתקים על בסיס תמרים, חמאת אגוזי לוז וקקאו. מומלץ לשמור במקרר כי הם רכים ונימוחים. 100 גרם

האח היותר סולידי של הטראפלס, לכדורים האלו יש קצת יותר יציבות והם נהדרים גם בטמפרטורת חדר שמקל על השינוע. מרקמם מזכיר כדורי שוקולד. 100 גרם

מסתבר שגם לשוודים יש כדורי שוקולד - וזה השם שלהם שם. כדורי השוקולד האלו הם דלי שומן בשל רכיביהם הכוללים רק תמרים, שיבולת שועל וקקאו דל שומן. 120 גרם

כדורים נימוחים בטעם של עוגת גבינה טרופית. 120 גרם

כדורים נימוחים בפה בטעם בצק עוגיות חמאת בוטנים (יש לשמור בקירור). 120 גרם

ליבה של חמאת בוטנים וחתיכות קראנץ', עטופים במעטה שוקולדי (5 יחידות) (יש לשמור בקירור)

ליבה של חמאת בוטנים וחתיכות קראנץ', עטופים במעטה קוקוס פציח שנמס בפה (5 יחידות) (יש לשמור בקירור)

ליבה של חמאת בוטנים וחתיכות קראנץ', עטופים במעטה שוקולדי דק ועליו שכבת קוקוס פציחה. (4 יחידות) (יש לשמור בקירור)