top of page
סירופ אגבה:
זהו סירופ המופק מקקטוס האגבה אשר מקורו בדרום אמריקה (ממנו גם מייצרים טקילה).
הוא אורגני, בעל ערך גליקמי נמוך (15) וטעמו ניטרלי. זהו אחד מהממתיקים האהובים עלי גם בשל ערכו התזונתי, המתיקות הניטרלית שלו וקלות השימוש בו והוספתו כנוזל ממתיק לדייסות, משקאות וכדורי אנרגיה.
עם זאת - הוא לא נטול בעיות משלו. המתיקות שלו אינה נטולת קלוריות, ואמנם הגלוקוז בו נמוך (אשר מונע קפיצות גלוקוז בדם) אך המתיקות שלו נובעת משפע פרוקטוז. עודף בפרוקטוז מכביד על הכבד, עלול להוביל לכבד שומני והעלאה במשקל. יש שיגידו שסוכר יותר בריא מאגבה.
אני אישית מעדיפה להשתמש באגבה כדי למזער עליות סוכר בדם אשר מביאות לסטרס של הגוף כולו, עם זאת אני מנסה לא להגזים בצריכתו.
bottom of page